zondag 31 oktober 2021

appeltijd

 Bijna weer einde seizoen! En een heel goed seizoen, de eerste week van november hebben we nog 2 families zitten in de gites. Gelukkig hebben we fraai weer gehad in oktober, heel veel zonneschijn en rond 20 graden.  Voor de 1e week van november wordt kouder en natter weer voorspeld. De herfst is in aantocht. 

Jonas en Chantal zijn 31 oktober weer vertrokken, ze zijn hier een week geweest en hebben ons meegeholpen met zaag/snoei en divers tuinwerk.  Ook het zwembad is weer "winterklaar!" 

Op een ochtend hebben we de appels geperst, eerst appels in stukjes  snijden, daarna heel fijn maken in de keukenmachine, in de pers doen en flink aandrukken! Daarna het sap koken en in schone flessen doen. J en ik hadden al 2 sessies gedaan, zo groot is onze oogst.

Jonas en Chantal kunnen fantastisch koken, we hebben heerlijk gegeten deze week! Samen gewandeld, gefietst en een kasteel bezocht. Het is nu weer stilletjes in huis.


ons prachtig plekje 

 


lekkere friszoete appels, we hebben verschillende rassen maar we weten niet welke

appelsap

 




de ronde des villages gelopen op 16 oktober, 15 km op een middag. Van st Mondane, aan de Dordogne rivier naar Groléjac, Prachtige route met onderweg in de salle des fetes ravitaillering




we volgden stukken van de chemin de Santiago
 
 
op 17 oktober hebben we een etentje georganiseerd voor de buren en vrienden met na afloop petanque!


biertje drinken op het leukste terras van de omgeving in st Leon sur Vézère

bollen planten met zijn allen, onder de vijgenboom

chateau Fénelon bezocht, een mooi gelegen en fraai ingericht kasteel

We wensen iedereen een fijne herfst toe en tot de volgende post!